Funções:

· Fortalece os capilares sanguíneos.
· É extremamente importante em tratamentos antialérgicos.
· Ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
· É excelente na prevenção de gripes e infecções.
· Atua no organismo como um poderoso antioxidante
· Dá resistência aos ossos e dentes
· Facilita a absorção de ferro pelo organismo
· Atua no metabolismo de alguns aminoácidos, etc.

Problemas de saúde causados pela deficiência da vitamina C:

· Escorbuto
· Sangramento das gengivas
· Anemia
· Depressão
· Hemorragia

Fontes:

· Abacaxi
· Acerola
· Agrião
· Alface
· Goiaba
· Laranja
· Limão
· Kiwi
· Pimentão
· Rúcula
· Alho
· Cebola
· Repolho
· Espinafre
· Caju
· Morango, etc.